Chi siamo

Quarant′anni di esperienza al vostro servizio!

La Buona Carne di Abbadia San Salvatore (Si) è una Macelleria, Salumeria e Rosticceria che produce in proprio salumi sfiziosi e un′ampia scelta di prodotti di gastronomia. L′attenzione è focalizzata sulla qualità: bovini di produzione propria, allevati allo stato brado; alimenti a km 0, ecosostenibili, economici, equilibrati e sopratutto sani e genuini.
Prediligiamo l′alimento locale garantito dal produttore, in contrapposizione a quello globale spesso di origine non adeguatamente certificata.
Tutti i giorni è possibile trovare polli cotti, patate, porchetta, ragù, trippa e tanti altri prodotti della nostra rosticceria.

Venite a trovarci, la famiglia Biribicchi sarà lieta di accogliervi e coccolarvi con tutte le sue specialità.


Macelleria
Offriamo carni selezionate di produzione propria e provenienti da allevamenti locali a chilometro zero. La nostra vasta selezione comprende hamburger, involtini, bistecche di pollo, arrosticni e altro ancora, tutti pronti a cuocere. Siamo impegnati a garantire la freschezza e la genuinità dei nostri prodotti, per offrire ai nostri clienti la migliore esperienza culinaria.
Salumeria
Siamo specializzati nella produzione di prosciutti, capicolli, pancette, salsicce, salami e finocchione, utilizzando esclusivamente il pregiato maiale nero di Maremma. Inoltre, offriamo una deliziosa selezione di prodotti tipici come soppressate, buristo e ventricello. Proponiamo anche formaggi di pecora provenienti dal rinomato Caseificio Seggiano e una scelta di vini locali DOCG per accompagnare i nostri prodotti. La qualità e l′autenticità sono al centro di tutto ciò che facciamo per soddisfare i gusti dei nostri clienti.
Rosticceria
Vieni a trovarci tutti i giorni per scoprire una varietà di deliziosi piatti, tra cui polli, patate, roastbeef, porchetta, ragù, trippa e bocconcini di vitello in umido, oltre ad altre gustose proposte. Inoltre, il martedì, giovedì e sabato, delizieremo i tuoi sensi con la nostra frittura di alette e carciofi, il tutto GLUTEN FREE! Siamo fieri di offrire un′ampia selezione di piatti per soddisfare ogni palato, garantendo sempre la massima qualità e senza glutine per una esperienza di gusto senza paragoni.


CONTATTACI

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Via Amman 19 21
53021 ABBADIA SAN SALVATORE (SI)
Tel: 0577776115
Cell: 3923919115
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